Vrijwel iedereen drinkt koffie. Het is een drank waar je veel energie van kan krijgen om de werkzaamheden uit te voeren. Alleen moet je dan wel de beste koffiemachine aanschaffen om de drank te maken. Hiervoor moet je een apparaat vinden dat bij al jouw wensen en behoeften aansluit. Als je deze eenmaal gevonden hebt, is het een kunst om de lekkerste koffie te zetten. Maar hoe doe je dat dan?
Verse koffiebonen of gemalen koffie gebruiken
Goede koffie is de sleutel tot de beste kop koffie die je je maar kan wensen. Voorgemalen koffie is lang niet altijd het beste. De meeste mensen geven de voorkeur aan verse koffiebonen. Toch kan je met voorgemalen koffie ook al veel bereiken als je naar de juiste merken kijkt. Het is van belang dat je de koffie pas openmaakt en de bonen maalt vlak voordat je ze gaat gebruiken. Zo behoud je de goede smaak. Vergeet ook niet om de juiste dosering aan te houden. Hiervoor kan je een weegschaal gebruiken of gebruik maken van een van de cups die hier speciaal voor gemaakt zijn. Bij een overdosering krijg je een bittere smaak, te weinig koffie zorgt voor een flauw kop.
Het juiste water en de temperatuur
Het grootste gedeelte van koffie bestaat uit water. Daarom is de kwaliteit van het water een factor om rekening mee te houden. Gebruik te allen tijde vers water. Het liefst zo koud mogelijk. Vermijd zwaar gezuiverd of gedestilleerd water. Dit kan de smaak van de koffie beïnvloeden. Ook moet je letten op de zettijd en de temperatuur waarop de machine is ingesteld. De ideale zettijd ligt tussen de 4 en 6 minuten. De watertemperatuur voor het zetten van koffie ligt tussen de 90 en 96 graden Celcius.
Het onderhoud goed uitvoeren
Vergeet niet om regelmatig jouw koffiemachine te reinigen en onderhouden. Het reinigen voorkomt dat er veel kalk in het water zit. Kalk wil je voorkomen om de lekkerste koffie te behouden. Volg tijdens het reinigen en onderhouden wel altijd de instructies van de fabrikant. Iedere machine is anders en heeft dus ook weer ander onderhoud nodig. Vergeet niet om de koffieresten eruit te halen. Dit geeft uiteindelijk ook weer een geheel andere smaak. Na het reinigen kan je veel beter experimenteren met de verschillende soorten koffie en de diverse koffiespecialiteiten die op de machine beschikbaar zijn.
Genieten van koffie
Over het algemeen kan je alleen maar genieten van jouw volgende kop koffie. De lekkerste koffie zorgt immers ook weer voor een geluksmomentje. Weet je nog niet precies welke koffiemachine het beste bij jouw behoeften past? De fabrikanten kunnen geregeld een product laten testen om meer inzichten te geven in de specificaties, zodat je een goede vergelijking kan maken tussen alle apparaten. Voordat je het weet, heb je de lekkerste koffie voor je op tafel staan en kan je voorkomen dat je niet meer volop geniet. Je hoeft alleen nog maar een koffie te kiezen.